Londýnská Goldsmith college, která je součástí Londýnské university, zakázala ve všech kavárnách a kantýnách prodej hovězího masa. Chce tak přispět ke snižování CO2, protože kravské pšouky jsou prý jedním z nejvýznamnějších zdrojů CO2 na naší planetě.
Není to první krok, který universita v tomto ohledu podnikla. Před časem zavedla na zvláštní příplatek na lahve s minerálkou a plastové kelímky. Podle vedení university „není prý čas na prázdná slova a je potřeba zásadně jednat“.
Universita již zakázala před několika roky prodej vepřového masa, to zase s ohledem na muslimské studenty.
Goldsmith college nese jméno po významné bankéřské rodině původem německých Židů z Německa z Frankfurtu nad Mohanem, kteří jsou po generace ve velmi úzkém rodinném vztahu s rodinou Rothschilds a tato college je stará vice než 200 let. Bylo by zajímavé slyšet názor bývalého zakladatel, či jeho potomků na směr, kterým se universita ubírá. Myslíte, že by se divil?
Sára Stein